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我们可以这样观察植物：1.用眼睛观察它的颜色、样子。2.用鼻子闻它的气味。3.用手轻轻的摸它的质感。
观察植物的主要目的是将看到的情况记录下来，记录的手段是多样的，如笔和纸、相机、录音笔等。记录观察到的新状况，当时的感想、感受等。
与动物细胞比较，植物细胞的体积一般比动物细胞的体积大，但是植物细胞也不能直接在显微镜下观察，需要经过处理制成装片和切片标本，才能观察。
譬如：植物叶片大多数是深色（例如绿色、蓝色等），深色的叶片吸收光和热的本领较强，植物通过光合作用可产生淀粉、脂肪、蛋白质等有机物，实现光能转化为化学能，这正好符合能量守恒定律。植物吸收的水分绝大部分从叶面蒸发到空中，这样可形成一种蒸腾拉力。这种拉力是根系对水分、矿物质养分吸收以及矿物质在植物体内传导的主要动力，植物通过蒸发吸热还可以调节叶面温度，这样，树叶不至于因温度过高而受伤等特点。
生活中多一些观察，多些了解，我们就会对植物以及其他的生物产生更多的兴趣，才会有探知的想法，自己很奇妙，所以需要我们去感受。
薰衣草 成长日记
植物是绿色的，绿色代表生命，生命对人们来说多重要啊。前不久，我拥有了一盆植物，天天与它朝夕相处，有了很深的友谊。
上次我和爷爷去逛了花鸟市场，我们一边欣赏花草树木，一边和小动物们打招呼，心情好极了。逛着逛着，我们走到一家专门卖各种植物的种子的店时，爷爷停下了脚步，我也愣住了，仔细地往里一看，架子上摆放了许多黑色的小精灵，有的脑袋是圆的，有的脑袋是尖的，还有的是扁的，禁不住诱惑的我和爷爷走了进去，当我的目光扫视了周围，有一种种子吸引了我，那就是—薰衣草，于是我就买下了一包熏衣草。
2011年4月17日 星期六 天气 晴 （一）种子
回到家后，我仔仔细细地观察了一番，发现这可不是普普通通的种子，像稻谷一样，俩头尖尖的，摸去还有些毛绒绒的。观察片刻后，我找来了一个别致蓝色小花盆，将泥土倒入盆中，然后将种子均匀撒在泥土上，再将一小部分泥土覆盖在上面，最后还在泥土上撒了一些水呢。种好后，我还摸了摸它，希望它快点发芽。
2011年4月23日 星期六 天气 晴 （二）芽儿 ，小苗
星期六的早上，我拿着洒水壶正准备给种子浇水时，发现种子已经发芽了，我高兴极了，就把这消息告诉了妈妈，妈妈却告诉我：“种子发芽后，一定要让它吸收充足的阳光，因为薰衣草喜欢阳光，耐热，耐寒，”我听了，立即将芽儿移到了阳台上，让它吸收更好的阳光。过了几天，我又发现了惊人的一幕，芽儿长高了，变得更有气质了，我想：大概是这些小苗为了吸收阳光，在进行一场争夺赛吧，于是就没注意。过了一段时间后，我再次去探望他们，可是这次的结果让我觉得闷闷不乐，因为有几株小苗已经枯萎了，我望着这些枯萎了的小苗，喃喃自语道：这是为什么呢？我左思右想，终于想到了，有些小苗由于长得太矮，被高的小苗遮住了阳光，无法进行光合作用了。从那一刻起，我吸取了教训，将小苗从盆中移到更开阔的地方，让他们自由地生长。
2011年5月21日 星期六 天气 晴
暑期，你写日记了吗？小学生暑期日记初中生暑期日记高中生暑期日记大学生暑期日记
（三）长叶
一个月过去了，小苗也长出了大叶子，叶片互生，椭圆形披尖叶，或叶面较大的针形，叶缘反卷，而且长得越高的叶子，颜色越绿，这也让我知道了植物要吸收阳光和长高的原因。但那一次不知为什么，有几株薰衣草的叶子变黄了，这让我十分焦急，就上网查找了相关内容和措施，查完后我才明白，原来给它浇水也是有方法的：水不能直接浇到叶片上，也不要让泥土溅到枝叶上，以免产生病害，也可在花盆土面上铺一层小石子，既美观，又能防病，如果使用自来水，最好先将自来水在阳光下晒两天后使用。 从这之后，我每次浇水都小心翼翼的，生怕薰衣草又因为叶子黄了而枯死。
2011年9月18日 星期日 天气 晴 （四）花蕾
又过了4个月左右，我的薰衣草终于长出花蕾了， 我兴奋极了，我立即拉着爸爸妈妈到院子中欣赏我这几个月来辛苦培养的成果，爸爸妈妈见了很开心， 妈妈夸我是个种植小高手，我心里有一种说不出的喜悦感，这比吃了蜜还要甜。爸爸还和我讲述了薰衣草用途：熏衣草是治疗失眠功效最佳，用于熏衣草香枕，可以有效改善人们的睡眠质量，具有安眠、镇静、抗抑郁的功用，净化心绪，解除紧张焦虑，舒解压力，松弛神经，帮助入眠，保证安枕无忧，这可是熏衣草的最大作用，还能促进血液循环。听爸爸这么一说，我便更喜欢薰衣草了，还和爸爸保证，如果熏衣草长花了，一定先给爸爸做一个，让爸爸睡得更香，我知道这是一个很天真的想法，但我还是努力地向这个目标奋斗，总有一天我会成功的。
2011年10月5日 星期三 天气 多云 （五）开花
今天，有几株薰衣草终于露出了那隐藏已久的脸庞，那是多么得美丽啊，淡紫色的，让人有一种神清气爽的感觉，还时不时散发出一阵阵迷人的清香。花儿的样子如小麦穗状，花上覆盖着星形细毛，末梢上开着小小的紫色花朵，人们还将薰衣草视为纯洁、清净、保护、感恩与和平的象征。我希望其它的薰衣草也快快开花，早日欣赏这美丽的世界。
这次种植薰衣草的过程让我受益匪浅，不仅让我体验了种植的乐趣，还让我知道了薰衣草的特点，作用和代表的意义，甚至让我明白了怎样种出的薰衣草才是最成功的。我喜欢薰衣草！
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