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选地：向日葵根和茎通气组织发达，非常能耐涝。栽培应选择土地平整，
肥力中等，灌排方便，土壤粘性相对较小的地块，不宜重茬。以种子方式繁衍后代，播种时以泥炭土为宜。
播种前用新高脂膜拌种，能驱避地下害虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率。
播种：向日葵的播种时间一般为3-4月，播种的适宜温度为18-25℃，通常播种后5-7天左右出芽。
播期选择的基本原则是根据盐碱发生规律，适当早播或晚播，使幼苗避开盐碱为害。
根据品种生育期进行春播或夏播。
查田：向日葵是双子叶作物，顶土出苗较费劲，再加上整地、播种质量不高或播后遇雨表土板结，
或病、虫、鼠、雀等为害，都易造成缺苗断垄。为了保证一播全苗，必须在出苗期逐田逐行检查，成片成行缺苗要及时补种。
定苗：向日葵栽培要及早间苗，防止苗挤苗，影响培育壮苗，乃至以后的产量，至于盐碱地和虫害重的地块，定苗时间可适当推迟。
同时，向日葵还要及早定苗，有利于培育壮苗，也有利于花盘发育，定苗应在2对真叶时进行。
中耕：向日葵一般中耕2-3次起除草松土、破除板结、保蓄水分、减少蒸发、减轻盐碱为害等作用，
第1次中耕在1-2对真叶时结合间苗定苗进行，第2次中耕在定苗后1周进行，第3次中耕在封垄前结合开沟、培土、施肥完成。
追肥：向日葵较喜肥，开沟追肥通常在第3次中耕时进行，以氮磷肥为主，
每亩磷酸二铵5千克、尿素10千克，混合均匀后施入土壤。通过开沟培土能有效的保证次生根生长发育，防止倒伏，减少子叶节以下基部分枝。
灌水：向日葵是耗水较多的作物，植株高大，叶多而密，吸水量是玉米的1.74倍，
但因其生长发育多与当地雨热同步，水分供求矛盾不突出，不同生育阶段对水分的要求差异很大。
从播种到现蕾需水不多，现蕾到开花是需水高峰，开花到成熟需水量也较多。
向日葵灌水采用沟灌方式，一般株高1.5米的品种，头水应在花蕾期进行，二水在初花期，三水在灌浆期。
株高2米左右的品种，头水在开花前4-5天进行(旱情严重，灌水提前)，二水在头水后6-7天，三水在灌浆期。
温度：向日葵是喜温又耐寒的作物，对温度的适应性较强，种子耐低温能力很强，
当地温稳定种子在2℃以上就开始萌动，4-5℃时能发芽生根，地温达8-10℃时就能满足种子发芽出苗的需要。
向日葵在整个生育过程中，只要温度不低于10℃就能正常生长。
光照：向日葵为短日照作物，其幼叶、叶片和花盘都有很强的向光性。
日照充足．幼苗生长健壮，生育中期能促进茎叶生长旺盛，正常开花授粉，提高结实率；
生长后期能促使籽粒充实饱满。而生产上由于气候因素，影响了光照强度，造成开花授粉不良，空秕率上升。
向日葵好种，向日葵在播种之后是很容易成活的，这一点从它的习性以及对环境条件的要求上就可以看出来。中国向日葵适宜种植产区北纬35°至55°之间。向日葵也叫做油葵，油葵在各种土壤上都可以种植，田间地头，坡地或者是轻微的盐碱地都是可以种植的。
向日葵又称太阳花，在开花时，花随太阳旋转，故又称朝阳花。向日葵的寓意很好，有着乐观勇敢、繁荣昌盛的美好寓意。
向日葵好种吗
向日葵好种，向日葵在播种之后是很容易成活的，这一点从它的习性以及对环境条件的要求上就可以看出来。
在习性方面，首先，它能耐高温，也能耐低温。其次是它很耐旱，并且因为茎秆中有通气组织的存在，所以很耐涝。除此之外，它还耐贫瘠和盐碱等。
向日葵适合什么时候种
向日葵的种植时间根据气候条件有所差异，一般全年都可以播种，但是春秋两季的长得最好。
东北地区一般四月份进行播种，华北地区可以在三月份，南方时间就比较自由，既可以在三月种植，也可以在六七月份。
向日葵适合种在什么地方
中国向日葵适宜种植产区：北纬35°至55°之间。平均纬度差1°，气温相差1.5℃。中国主产区分布在东北、西北和华北地区，如内蒙古、吉林、辽宁、黑龙江、山西等省、自治区。向日葵的生产潜力很大，可向西南、中南和华东地区扩种。
向日葵栽种方法与步骤
1、土壤选择
向日葵也叫做油葵，油葵在各种土壤上都可以种植，田间地头，坡地或者是轻微的盐碱地都是可以种植的，只需满足灌溉方便这个问题就可以。
不过相对于土层深厚肥沃、地势平坦、肥力均匀的地块中它则会长得更好。油葵忌连作重茬，可以与玉米、大豆倒茬轮作。
2、播种时间
油葵对播期要求不严格，只要无霜期都可以种植，我们一般选择在10cm的土层稳定在10℃以上时播种。
大概也就是在农历惊蛰过后，3月上旬播种，不要晚于4月下旬，否则会影响下茬作物的种植。
3、整地
油葵很耐瘠薄，如果想长得好一点就多施有机肥，基本上不用追肥，一亩地施农家肥3-5吨，深翻地，播种前结合灌溉每亩地施复合肥30公斤。
4、播种
油葵每亩地种植3000棵-6000棵，地力好的话可以种稀一点，地力不好的话就种密一点，等距离穴播，株行距为40-60cm，每穴播1-2籽，或者大小行种植也可以。播种后覆土，覆膜保墒。
5、苗期管理
向日葵种植要做好苗期管理，做好查苗补苗，确保全苗。在种向日葵时，不提倡补种，可以补苗。
第一对真叶展开时进行间苗与补苗，第三对真叶展开前完成定苗，如果有虫害的话喷施菊酯或者辛硫磷。
6、中耕
结合间苗进行第一次中耕，在定苗一周后进行第二次中耕，在油葵封垄前进行第三次中耕。这次中耕要结合培土，培土高度为10-15cm，促进根深叶茂，抗倒伏。
7、授粉
向日葵是虫媒授粉，花粉比较重，不易随风飘移，只适合昆虫携带授粉，大面积种植的话可以放熊蜂授粉，面积小人工授粉就可以了。
选择晴天上午10点左右，将临近的一对花盘对在一起轻轻搓一下就可以，每个两三天进行一次，一般授粉3次就行。
8、肥水管理
油葵花盘长出之前对水肥的需求量很小，在施足底肥浇足底墒的情况下不用追肥浇水。花盘长出后结合浇水每亩追施复合肥40公斤，追肥2-3次。
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